Restaurante Nativo
Sabores del Maule en el Cajón del Achibueno
Cocina tradicional chilena e internacional, con vistas al paisaje precordillerano.
Nuestra propuesta gastronómica
En el corazón de la precordillera de Linares, Restaurante Nativo te invita a disfrutar de una cocina con alma: sabores locales del Maule, recetas ancestrales y preparaciones internacionales que sorprenden en cada plato.
Nuestra propuesta combina lo mejor de la cocina chilena casera, carnes a la plancha y a la parrilla, junto con pastas frescas y otras opciones gourmet. Todo preparado con ingredientes frescos de productores locales, lo que garantiza una experiencia auténtica y de calidad.
Una Experiencia Diferente
Sabores con identidad: rescatamos ingredientes del Maule y recetas de tradición.
Ambiente acogedor: comedor íntimo con vista al campo y a los cerros de la precordillera.
Maridaje perfecto: vinos seleccionados de las viñas del Maule para realzar cada plato.
Aquí no solo se come: se vive una experiencia gastronómica en conexión con la naturaleza.
Reservas
Para asegurar tu mesa y disfrutar de una experiencia única, te recomendamos hacer tu reserva con anticipación.
En Restaurante Nativo te esperamos con los sabores auténticos del Maule, vinos que cuentan historias y un entorno natural que invita a detener el tiempo.
Ven a vivir la experiencia gastronómica de la montaña, solo en Achibueno Lodge.